在众多中华美食中，扣肉以其独特的风味和制作工艺，成为了无数家庭餐桌上的经典选择。它不仅味道醇厚、肥而不腻，而且富含营养，深受各年龄层的喜爱。今天，我们就来分享一款家庭版的扣肉做法，让您可以轻松在家享受到这道美味佳肴。 #### 准备材料 - 五花肉（约1斤） - 生姜 - 葱 - 料酒 - 生抽 - 老抽 海口展网科技有限公司 - 糖 - 八角 - 香叶 - 清水 #### 制作步骤 1. **准备五花肉**：首先将五花肉洗净，切成大块。锅中加入足够的冷水，放入五花肉，加入几片生姜和葱段，大火